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2024-10
天青酒，值得拥有
在华夏五千年的璀璨星河中，酒文化如一颗璀璨的明珠，闪耀着情感与记忆的光辉。今日，让我们携手步入“天青”的醉人世界，领略那份独特的艺术韵味。受宋代皇家雅致的熏陶，特别是宋徽宗对青瓷的···
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2024-10
天青酒的愿景与未来
天青酒，这一蕴含深厚文化底蕴与独特酿酒工艺的品牌，自创立之初便怀揣着成为连接传统与现代、文化与市场桥梁的宏大愿景。我们的目标不仅是酿造一款美酒，更是希望通过天青酒这一载体，将中国传···
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2024-10
中国六千年酒文化—中国酒文化
酒在中国5000年的历史长河中，可以说是无处不在无处不有。翻开五千中华文明史、从先皇始祖黄帝与歧伯讨论用黍、稷、稻、麦、菽五谷造酒，到夏禹断言：“后世必有以酒亡其国者”；从“何以解忧？···
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2024-10
中国六千年酒文化—酒德酒礼
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能···
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2024-10
中国六千年酒文化—酒的器具
我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为“神品”或“琼浆”的美酒。同时也创造了各种精美绝伦的器具。首先，酒与祭祀是紧密相连的。据现有文字可考，祭祀活动起源于原始社···
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2024-10
中国六千年酒文化—酒的类型
中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：1、 按酒精含量分：——高度酒（51%-67%）——中度酒（38%-50%）——低度酒（38%以下）2、按酒的含糖量分：——甜型酒（10%以上）——半甜型酒（5%-10%）—···
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2024-10
中国六千年酒文化—酒的作用
酒在中国5000年的历史长河中，可以说是无处不在无处不有。纵贯六千年历史，她展现了皇族争权夺利的刀光剑影；宦臣权谋机变的勾心斗角；将士疆场拼杀的铁马金戈；外交场合的唇枪舌剑；长亭古道的···
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2024-10
中国六千年酒文化—酒的历史阶段
在我国，据众多史料和出土文物来看，酒的发明比文字出现要早得多，所以酒的起源没有准确的年代记载。在我国几千年漫长的历史过程中，中国传统酒的发展大致经历了以下五个阶段：启蒙期。第一阶段···
