酒文化

中国酒品种繁多,风格独特,大致分为:
1、 按酒精含量分:
——高度酒(51%-67%)
——中度酒(38%-50%)
——低度酒(38%以下)
2、按酒的含糖量分:
——甜型酒(10%以上)
——半甜型酒(5%-10%)
——半干型酒(0.5%-5%)
——干型酒(0.5%以下)
3、按酒的制造方法分:
——酿造酒
——蒸馏酒
——配制酒
4、按商品类型分:
——白酒
——黄酒
——啤酒
——果酒
——药酒
——仿洋酒
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